Ultra rapide à faire, il suffit juste d'attendre que les crèmes refroidissent et se 'figent' avant de les savourer...
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| My Kitchen Book |
- 400gr de tofu soyeux
- 150 à 200gr de chocolat noir à min 70% de cacao
- 2 càs de sirop d’agave
- 2 càs de lait de soja ou d’amande
- 1 càs d’arôme au choix : fleur d’oranger, vanille, amande amère, etc
° Ajouter le lait et mélanger.
° Retirer du feu et ajouter le reste des ingrédients et mixer le tout jusqu’à obtenir un appareil bien mousseux.
° Verser dans des ramequins.
° Réfrigérer au min 5 heures, au mieux, une nuit.
Coucou! Je découvre ton blog grâce à un commentaire que tu as laissé sur celui de Marie Chioca et j'en suis ravie. Je te souhaite la bienvenue sur la blogosphère! Tu as vu, le tofu soyeux est un ingrédient MAGIQUE!!
RépondreSupprimerMerci bcp Céline ;-) Je suis encore loin de connaître tous les secrets du tofu car je n'ai réalisé que cette recette, bcp de fois... Le goût du chocolat ds une crème tte saine ;-)
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